sábado, 17 de maio de 2014
SABORES - "Iscas de frango empanado"
Ingredientes
1 Kg de iscas de peito de frango
2 dentes de alho amassados com sal a gosto
1 limão
2 xícara de chá de farinha de rosca
3 ovos
2 colheres de queijo parmesão ralado
Óleo par fritar
Pimenta -do- reino-reino a gosto
Modo de fazer
Passe o limão e os temperos secos nas iscas e deixe marinar por 20 minutos.Bata os ovos inteiros na batedeira.Passe as iscas no ovo e depois na farinha de rosca misturada com o queijo.Frite em óleo fervente e escorra em papel-toalha.
Dica
Para acompanhar, rodelas de abacaxi.
Curiosidade
O abacaxi é rico em vitaminas C,B 1 e A.É ótimo para inflamação na boca, baixa a febre favorece a expectoração e a digestão.
Assinar:
Postagens (Atom)